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アントシアニンとブルーベリー

ブルーベリー比較／口コミ人気ランキングが提供するアントシアニンとブルーベリー。今回は「ベリー類／キイチゴ属（バラ科）」です。

ベリー類／キイチゴ属（バラ科）

ベリー類とは一般に、キイチゴ・スノキ・スグリ属などの小果類を指します。

これらは非常に多くの種類があり、その多くが野生品種ですが、ラズベリーやブルーベリーのように改良され栽培しているものもあります。

１．キイチゴ属（バラ科）

学名：Rubus spp

英名：Bramble fruits，Berry

キイチゴ類はバラ科キイチゴ属に属する落葉低木です。

このなかにはラズベリーがあり、果実が赤いレッドラズペリー（学名：Rubus idaeus L.，英名：Raspberry，和名：セイヨウキイチゴ）と黒いブラックペリー（学名：R.fruticosus L.，英名：Blackberry）にわけられます。

それぞれに改良品種があり、レッドラズベリーとブラックベリーの交雑種ローガンベリー（学名：R.loganobaccus Bailey，英名：Loganberry）もあります。

他にサーモンベリー（学名：R.spectabilis Pursh，英名：Salmonberry），スィムブルペリー（学名:R.occidentaliss L.，英名：Thimbleberry，和名：クロミキイチゴ），デュベリー（学名：R.caesius L.，英名：European dewberry，和名：オオナワシロイチゴ），ボイセンべリー（学名：R.strigoosus Michx.，英名：Boysenberry，American red raspberry，和名：エゾイチゴ）などがあります。

日本には、フユイチゴ（R.buergeri Miq.），ゴショイチゴ（R.chingii Hu），カジイチゴ（R.trifidus Thunb.）などの野生種が自生しています。

参考になさってください。

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